Du lundi au samedi, de 5 h 30 à 16 h
Votre escale gourmande, au cœur de Papeete.
Brasserie urbaine tropicale, du petit-déjeuner au goûter, en terrasse, à l’étage climatisé ou à emporter, face à la cathédrale.
Ia Ora Na early birds !
L’Oasis ouvre dès 5 h 30 pour le petit-déjeuner. Parce qu’une journée bien commencée, c’est une journée réussie.
Pressé ? À emporter.
La formule Egg muffin et café : pain anglais fait maison, œuf, bacon juste grillé et fromage fondant.
Côté sucré
Viennoiseries, crêpes et gaufres, ou encore pancakes.
Côté salé
Formules matinales, œufs brouillés et bacon, ou poisson cru au lait de coco.
Tous les matins, le poisson frais de la pêche du jour est livré à l’Oasis.
Les cuistots vous préparent chaque jour poissons crus et carpaccios avec la pêche du matin.
Poisson cru à la tahitienne
Au lait de coco, avec le thon rouge de la pêche du matin.
2 450 F
Filet de thon mi-cuit
Au pesto maison ou à la sauce sésame.
2 600 F
Carpaccio de thon
Traditionnel, à la javanaise, à la thaïlandaise, tapenade ou curry et lait de coco.
dès 2 500 F
Les suggestions du chef
Comme ce tartare de thon à la vanille, ananas, papaye et lait de coco, servi dans l’ananas.
Sur place ou à emporter, à vous de choisir.
La carte du midi, de 11 h à 15 h : poissons crus, viandes, burgers Angus, salades. Un accompagnement au choix est compris avec votre plat.
Le poke bowl, à composer
Demandez la fiche et composez votre poke. Ici, le Poke « Merehau » : 2 400 F
- Riz vinaigré
- Choux
- Quinoa
- Poulet
- Œufs durs
- Sauce sucrée-salée
Nos burgers Angus
Servis avec leurs frites, dès 1 950 F. Le best-seller : l’Oasis Burger XXL.
Côté mer, à la plancha
Mahi-mahi à la vanille, crevettes curry et lait de coco, sole poêlée meunière, moules frites…
Nos casse-croûte
Sur place ou à emporter, dès 550 F.
Les salades
César, chèvre chaud, grecque, de la mer… dès 2 250 F.
Côté viande
Magret de canard entier au miel, entrecôte 300 g, souris d’agneau confite au romarin.
Votre table vous attend.
En terrasse, ou à l’étage, dans la salle intimiste et climatisée.
40 45 45 01Le goûter : desserts maison, crêpes et glaces.
Toutes nos pâtisseries sont faites maison. Et les glaces viennent de L’Atelier Glacier, à Tahiti.
Toute la carte, au fil de la journée.
Brasserie urbaine tropicale : la carte s’ouvre sur le moment de la journée qu’il est à Papeete.
5 h 30 à 11 h Le petit-déjeuner, dès l’ouverture.
Nos formules matinales
- La Tahitienne1 900 F
Poisson cru au lait de coco, thon cuit sauce soja, 2 hash browns, salade de fruits frais et tartines grillées.
- La Complète2 850 F
Omelette, œufs au plat ou brouillés, poisson cru au lait de coco, thon cuit sauce soja, 2 bacons, 2 hash browns, 2 mini-saucisses et tartines grillées.
- L’Américaine1 750 F
Omelette, œufs au plat ou brouillés, 2 bacons, 2 hash browns, 2 mini-saucisses et tartines grillées.
- La Bénédicte1 850 F
2 œufs Bénédicte sur muffin anglais fait maison, 2 bacons, 2 hash browns et tartines grillées.
Nos œufs
- Œufs sur le plat1 100 F
tartines grillées, beurre
- Œufs brouillés1 100 F
tartines grillées, beurre
- Omelette nature1 100 F
tartines grillées, beurre
- Omelette complète1 400 F
fromage, champignons, jambon
- Egg muffin750 F
pain anglais fait maison, œuf, bacon, fromage
- Supplément400 F
2 bacons, 2 hash browns ou 2 mini-saucisses
Viennoiseries et pancakes
- Croissant au beurre300 F
- Croissant au chocolat350 F
- Pain au chocolat350 F
- Pain aux raisins400 F
- Chausson aux pommes400 F
- Viennoiserie aux amandes450 F
- Pancakes1 000 F
les trois
11 h à 15 h La carte du midi. Un accompagnement au choix est compris avec votre plat.
Côté poissons crus
- Poisson cru à la tahitienne2 450 F
- Poisson cru à la chinoise2 450 F
- Poisson cru aux fruits exotiques2 600 F
- Sashimi aux 2 sauces2 500 F
- Assiette de dégustation3 500 F
sashimi, mi-cuit de thon, poisson cru à la tahitienne, carpaccio javanais, tartare de thon traditionnel
Carpaccios et tartares de thon
- Carpaccio de thon traditionnel2 500 F
- Carpaccio de thon à la javanaise2 500 F
- Carpaccio de thon à la thaïlandaise2 500 F
- Carpaccio de thon tapenade2 600 F
olive noire et féta
- Carpaccio de thon curry2 600 F
et lait de coco
- Tartare de thon traditionnel2 550 F
- Tartare de thon aux épices indiennes2 650 F
- Tartare de thon coriandre et sésame2 650 F
- Tartare de thon à la crème de truffe3 200 F
et sa burrata
Côté mer, à la plancha
- Filet de thon mi-cuit au pesto maison2 600 F
- Filet de thon mi-cuit à la sauce sésame2 600 F
- Mahi-mahi à la vanille2 950 F
- Crevettes curry et lait de coco2 950 F
- Crevettes en persillade2 950 F
- Pavé de thon grillé2 600 F
- Moules frites2 400 F
- Sole poêlée meunière3 100 F
- Blanquette de la mer2 950 F
Côté viande
- Carpaccio de bœuf à l’italienne2 500 F
- Carpaccio de bœuf roquefort2 600 F
pomme et noix
- Carpaccio de bœuf tapenade2 600 F
olive noire, oignon confit et féta
- Carpaccio de bœuf à la crème de truffe3 200 F
et sa burrata
- Tartare de bœuf façon traditionnelle2 850 F
- Tartare de bœuf roquefort2 950 F
pomme et noix
- Entrecôte 1er choix grillée, 300 g2 950 F
bleue, saignante, à point ou bien cuite
- Filet de bœuf grillé3 200 F
- Filet de bœuf gratiné au chèvre3 500 F
- Magret de canard entier au miel3 800 F
bleu, rosé, à point ou bien cuit
- Souris d’agneau confite au romarin2 950 F
- Escalope de volaille à la crème de chorizo2 750 F
Nos burgers Angus
Servis avec leurs frites.
- Hamburger1 950 F
- Cheeseburger2 100 F
- Bacon cheeseburger2 450 F
- Chicken burger2 200 F
escalope de volaille panée
- Fish burger2 450 F
steak de thon frais pané, sauce tartare
- L’Oasis Burger XXLBest-seller2 950 F
double viande, bacon, cheese
- Burger savoyard2 850 F
pommes de terre, bacon, raclette
- Burger brie bacon2 850 F
Les salades et le poke
- Poke bowl2 400 F
demandez la fiche pour composer votre poke
- Salade César classique2 500 F
blancs de poulet panés ou grillés minute
- Tomates burrata, pesto maison2 300 F
- Salade de chèvre chaud2 300 F
- Salade paysanne2 550 F
légumes confits, pomme de terre, champignons persillés, croûtons, œuf dur
- Salade thaï de bœuf ou de poisson2 500 F
et nems maison
- Salade grecque2 500 F
et ses bricks de féta croustillantes
- Salade de la mer2 850 F
mi-cuit de thon, crevettes, moules…
- Carpaccio de tofu2 250 F
salade verte, légumes, féta et crème balsamique
- Salade de quinoa2 300 F
suprême de volaille tiède et crudités
Omelettes et pâtes
Omelettes servies avec salade verte et frites.
- Omelette jambon, gruyère et oignons2 200 F
- Omelette paysanne2 450 F
pomme de terre, lardons, champignons, échalote
- Omelette féta basilic2 350 F
- Penne à la carbonara2 300 F
- Penne au saumon fumé2 450 F
- Spaghetti à la bolognaise2 350 F
- Gnocchi forestier à la crème de truffe2 650 F
15 minutes de cuisson
À grignoter
- Mini pizza et croque-monsieur1 200 F
- Bruschetta à l’italienne1 150 F
- Chicken fingers sauce barbecue1 150 F
- Nems maison1 200 F
- Portion de frites600 F
Les accompagnements
- Le 1er accompagnement, compris
riz, frites, purée maison, pommes de terre sautées, légumes du jour ou salade
- Un 2e accompagnement450 F
- Supplément sauce300 F
roquefort, poivre, champignon, beurre persillé, barbecue ou moutarde
5 h 30 à 16 h Le côté snacking, sur place ou à emporter, toute la journée.
Nos casse-croûte
- Jambon de Paris550 F
salade, tomate, concombre
- Jambon de Paris et emmental700 F
salade, tomate, concombre
- Jambon cru800 F
salade, concombre, ciboulette
- Poulet et bacon800 F
salade, tomate, concombre, ciboulette
- Viande hachée800 F
sauce hamburger, salade, tomate, cornichon, ciboulette
- Thon700 F
salade, concombre, olive, ciboulette
- Omelette800 F
salade, tomate, concombre
- Brie et bacon800 F
noix, salade, confit
- Trois fromages800 F
emmental, chèvre, roquefort, salade
- César900 F
poulet pané, salade, tomate, noix, sauce César
- Végétarien650 F
salade, carotte, chou, tomate, poivron, cornichon
- Supplément bacon, fromage ou œuf150 F
- Supplément frites200 F
Pizzas, croques et quiches
- Pizza jambon fromage600 F
- Pizza forestière650 F
champignons et emmental
- Pizza charcutière650 F
jambon et légumes
- Pizza trois fromages650 F
mozzarella, emmental et chèvre
- Flammekueche650 F
lardons, oignons, crème fraîche
- Quiche lorraine ou épinard et chèvre700 F
- Croque-monsieur650 F
- Croque-madame750 F
- Club sandwich700 F
jusqu’à 16 h Toutes nos pâtisseries sont faites maison.
Nos desserts maison
- Salade de fruits frais950 F
- Crème brûlée1 050 F
- Crème caramel950 F
- Tarte maison900 F
pommes, poires et amandes, banane, papaye, fruits divers
- Fondant au chocolat1 150 F
et sa boule de glace vanille
- Mousse au chocolat1 000 F
- Banana split caramélisé1 150 F
- Café ou thé gourmand1 150 F
mousse au chocolat, crème brûlée et mignardises
Crêpes et gaufres
- Crêpe sucre citron450 F
- Crêpe Nutella chantilly650 F
- Crêpe Nutella banane chantilly800 F
- Gaufre Nutella chantilly800 F
- Gaufre Nutella banane chantilly950 F
Nos glaces de L’Atelier Glacier
Fraise basilic, vanille de Tahiti, café, chocolat intense, coco, citron.
- 1 boule400 F
- 2 boules700 F
- 3 boules950 F
- Coupe Oasis1 150 F
fruits frais, glace vanille, chantilly, amandes, coulis chocolat
- Café ou chocolat liégeois1 050 F
toute la journée Sur place ou à emporter.
Boissons chaudes
- Espresso ou ristretto300 F
café court, intense et aromatique
- Noisette350 F
espresso et nuage de lait
- Grand café noir350 F
- Café et lait froid400 F
- Café crème450 F
café et lait chaud onctueux
- Cappuccino500 F
espresso, chocolat, lait chaud et mousse fine
- Chocolat chaud350 F
- Thé et infusion350 F
- Chai latte500 F
thé noir épicé : cannelle, cardamome, gingembre, muscade, badiane, vanille
Boissons glacées
- Café long noir glacé400 F
intense, shaké à froid
- Iced latte500 F
café noir, lait de vache ou végétal
- Iced caramel macchiato600 F
lait de vache ou végétal, espresso, caramel
- Iced mocha600 F
café et chocolat, lait de vache ou végétal glacé
- Espresso, Sprite et sirop de fraise600 F
- Coconut iced latte700 F
café noir, lait de coco frais, sirop vanillé
- Thé glacé citronné maison450 F
- Chai latte frappé600 F
thé noir épicé
Les suppléments
- Lait végétal (amande, avoine ou soja) + 100 F
- Sirop (vanille, caramel ou noisette) + 100 F
- Chantilly + 100 F
- Shot d’espresso + 200 F
- Topping (chocolat ou caramel) + 50 F
- Version décaféinée + 50 F
Jus pressés, eaux et softs
- Jus de fruits frais pressés800 F
orange, ananas, pamplemousse, pomme
- Mélange de fruits pressés au choix900 F
- Citronnade fraîche550 F
- Pichet de citronnade1 300 F
- Eau Royale 0,5 l250 F
- Eau Royale 1 l450 F
- Eau Volvic 0,5 l300 F
- Perrier 33 cl450 F
- San Benedetto 0,75 l600 F
- Grenadine ou menthe à l’eau350 F
- Diabolo450 F
menthe, fraise ou grenadine
- Canette Coca-Cola550 F
- Canette Coca-Cola sans sucre450 F
- Canettes Sprite, Fanta, Orangina, Schweppes550 F
- Rotui canette ananas ou mangue 33 cl500 F
- Rotui 1 l1 200 F
- Rotui au verre400 F
ananas, mangue, orange
Cocktails et mocktails
- Maitai1 650 F
rhum, ananas, orange, grenadine
- Chi-Chi1 650 F
vodka, ananas, glace coco
- Ti-punch1 650 F
rhum, sucre roux, citron
- Mojito1 650 F
rhum, sucre roux, citron, menthe, Perrier
- Piña colada1 650 F
rhum, glace coco, ananas
- Virgin mojito1 250 F
citron vert, menthe, sucre, Perrier
- Tropical sunrise1 250 F
orange, ananas, grenadine
- Virgin colada1 250 F
ananas et glace coco
L’apéro
- Hinano pression 33 cl550 F
- Hinano pression 50 cl900 F
- Pichet de Hinano 1,5 l2 200 F
- Heineken bouteille750 F
- Corona bouteille850 F
- Tabu vodka750 F
- Jack Daniel’s 4 cl850 F
- Ricard, pastis 4 cl800 F
- Vodka Absolut 4 cl650 F
- Gin Gordon’s 4 cl650 F
- Get 27 4 cl800 F
- Vins de Tahiti, de Saint-Émilion ou de Marlborough
le verre à partir de 800 F, la bouteille à partir de 3 900 F
Prix en francs CFP. Toutes nos pâtisseries sont faites maison.
Les cartes à imprimer (PDF) : La carte complète Petit-déjeuner Carte du midi À toute heure Boissons
Plaza basse du Centre Vaima, face à la cathédrale.
Une terrasse à l’ombre des grands arbres, une salle intimiste et climatisée à l’étage, et une vitrine de snacks à emporter, en plein cœur de Papeete.
« Très bon accueil, service rapide et cuisine au top. Leurs tartares de thon sont succulents. »
« Petit dej tahitien ce matin, sous le soleil… le poisson et la viande sont une tuerie ! Bon accueil. »
« Super bon poké au saumon ! Les ingrédients sont frais, bien assaisonnés, et les portions généreuses. »
Ouvert du petit-déjeuner au goûter.
Du lundi au samedi, de 5 h 30 à 16 h
- Lundi
- 5 h 30 à 16 h
- Mardi
- 5 h 30 à 16 h
- Mercredi
- 5 h 30 à 16 h
- Jeudi
- 5 h 30 à 16 h
- Vendredi
- 5 h 30 à 16 h
- Samedi
- 5 h 30 à 16 h
- Dimanche
- Fermé
Petit-déjeuner de 5 h 30 à 11 h, carte du midi de 11 h à 15 h, snacking toute la journée.