Le premier restaurant d’onigirazu de France
Le sandwich japonais, coupé en deux.
Du riz vinaigré, une feuille de nori et une garniture gourmande, assemblés à la main chaque matin au 84 rue d’Hauteville.
Ce que vous ne voyez pas
Chaque onigirazu est monté couche par couche, ingrédient par ingrédient, et ce n’est qu’à la coupe que le résultat se révèle !
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La base
Un bon riz vinaigré, le must-have des onigirazus.
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La sauce
À chaque onigirazu, sa recette secrète !
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Le croquant
Des pickles et des légumes frais, pour apporter du peps et du croquant.
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Des herbes
Pour un max de fraîcheur !
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Une algue nori
Pliée comme un origami pour emballer le tout.
Et à chaque coupe, c’est toujours la même surprise !
Ça se prononce /o-ni-gui-ra-dzou/
Du riz vinaigré, une feuille de nori, et une garniture gourmande. Entre le sushi et le sandwich, mais en mieux.
6 recettes, 1 seule question
Lequel vous tente le plus ?
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Saumon mariné, sauce tartare, pickles de chou rouge, avocat, pousses d’épinard, aneth.
L’indémodable qui ne déçoit jamais.
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Œuf mariné, sauce ciboulette, pickles d’oignon rouge, salade de chou, champignons, pousses d’épinard.
Sûrement le plus egg’stravagant.
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Pavé de tofu caramélisé, sauce kimchi, pickles de chou rouge, pickles de carottes, avocat, menthe.
Le tofu comme vous ne l’avez jamais goûté.
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Poulet mariné, sauce curry, pickles de carottes, pickles d’oignon rouge, concombre, coriandre.
Doux, croustillant, parfumé.
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Crevettes marinées, sauce aigre-douce, pickles de chou rouge, mangue, avocat, menthe.
L’évasion exotique en une bouchée.
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Pois chiches grillés, pickles de carottes, houmous spicy, pousses d’épinard, concombre, coriandre.
Piquant, croquant, sin carne.
Frais et faits maison tous les matinsVégétarienVégan
La carte en un coup d’œil
Composez vos box librement, en choisissant parmi l’ensemble de nos onigirazus.
Nos box onis
Les recettes au choix, à mélanger comme vous voulez.
- Box 2 onis7,90 €
- Box 3 onis11,50 €
- Box 4 onis14,50 €
Formules midi
- Box 2 onis+ 1 entrée + 1 dessert ou 1 boisson (eaux, sodas, thés glacés)12,90 €
- Box 3 onis+ 1 entrée14,50 €
Entrées
3,50 €- Edamame
- Salade de chou
- Tamago aux champignons
- Entrées du moment
Desserts
3,90 €- Cake
- Tiramisu ube
- Pudding de chia
- Mochis x2
- Desserts du moment
Boissons
- Eaux2,50 €
- Coca, Coca zéro2,50 €
- Sodas aux fruits3,00 €
- Thés glacés3,50 €
- Kombuchas3,50 €
Notre tiramisu à l’ubeCrémeux, réconfortant, et surtout très gourmand. 
Pudding de chiaGraines de chia, lait de coco et mangue fraîche. 
Ube latteUne boisson douce, à base de patate douce violette. 
La formule déjeunerBox 3 onis à composer et une entrée.
Un événement à organiser ?
De grands plateaux à partager avec toutes nos recettes d’onigirazu, mais pas uniquement, pour qu’il y en ait pour tous les goûts !
- Grands plateaux dégustation ultra colorés
- Formats individuels pour vos déjeuners d’équipe
- À récupérer au restaurant ou livrés dans tout Paris
- Entrées et desserts disponibles
Votre demande de devis
Dites-nous la date, le nombre de personnes et vos envies : nous revenons vers vous avec un devis.
Nous, c’est Anaïs et Marine
On a quitté nos ordis pour enfiler nos tabliers. En 2024, grâce à une amie en commun, on se rencontre et on réalise qu’on partage la même envie : créer un lieu qui nous ressemble.
On a tout quitté pour créer ce qu’on avait envie de manger : des onigirazu faits maison, frais, coupés en deux pour en révéler toutes les couleurs.
Et on est toujours aussi contentes que vous poussiez la porte !
Une campagne Ulule
Pour finaliser les achats essentiels, notamment un four professionnel.
Le rideau se lève
Le premier restaurant d’onigirazu de France ouvre au 84 rue d’Hauteville.
Les entreprises s’y mettent
Déjeuners d’équipe, afterworks, cocktails : les plateaux quittent le restaurant.
Le festival des Lanternes
Deux jours de stand à Belleville, plus de 1000 onigirazu préparés et vendus.
Meilleur concept 2026
Onigami élu au salon Snack Show.
Un an déjà
Et une deuxième ouverture Onigami se prépare.
4,9
117 avis Google
« Un concept original et surtout très bien exécuté »
« Superbe découverte dans le quartier ! Mention spéciale pour l’onigirazu à l’œuf tamago qui est top !! »
Clara M., avis Google
« Oubliez les sandwichs triangles, j’ai découvert cette pépite à deux pas de la Gare du Nord. »
Leslie F., avis Google
« Petit coup de cœur sur l’Oni Saumon et sur le tiramisu à l’Ubé. »
Antoine L., avis Google
« Enfin une option healthy pour le midi qui change des traditionnelles salades. »
Jeanne B., avis Google
« Délicieux et format idéal le midi en livraison ! »
Elodie D., avis Google
« Le concept est super original, les produits sont frais, l’assaisonnement des onigirazus est délicieux. »
Eva G., avis Google
« Mention particulière à l’onigirazu crevette qui mêle avec saveur la fraîcheur du fruit à la crevette. »
Isabelle R., avis Google
« 12,90€ pour 2 oni + 1 entrée + 1 dessert, c’est vraiment pas mal, surtout pour le coin. »
Juliette C., avis Google
Venez goûter !
Du lundi au vendredi, de 12 h à 14 h 30
Ouvre à midiSur place, à emporter ou en livraison